讯阳常识网白煮蛋的正确做法？
白煮蛋的做法步骤
第1步.洗净鸡蛋
第2步.放入冷水中，开火加少量盐
第3步.水沸后煮5分钟，关火焖5分钟
第4步.或者你选用煮蛋器控制蛋黄的成熟度）
第5步.放入凉开水里浸一下。（烧开的水晾凉）
第6步.轻压滚动鸡蛋
第7步.顺利剥去蛋皮
第8步.优质的煮蛋呈现在眼前
大葱炒鸡蛋最好吃的做法？
大葱洗净沥干水分，用刀切成小段。
2.鸡蛋加少许盐打散成蛋液。
3.锅烧热后倒入少许油，并转动锅使油铺满锅底（油不用放很多）
4.蛋液倒入锅中，待蛋液稍凝固，用铲子小心翻炒。炒至所有蛋液凝固，盛出备用。
5.放油炒大葱，带有香味传出以后，放入炒好的鸡蛋，两种食材混合好，放香料调味就可以了
除了，西红柿炒鸡蛋，辣椒炒西红柿，西红柿还可以怎么做好吃？而且不放酒，谢各位了，最好说详细点，谢谢
- 除了，西红柿炒鸡蛋，辣椒炒西红柿，西红柿还可以怎么做好吃？而且不放酒，谢各位了，最好说详细点，谢谢，
- 西红柿鸡蛋汤
怎么做西红柿鸡蛋水饺最好吃
- 怎么做西红柿鸡蛋水饺最好吃
- 食材：面粉适量、清水适量、西红柿适量、鸡蛋适量、黑木耳适量、小葱适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、耗油适量、酸咸口味西红柿鸡蛋饺的做法步骤1西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水，投入，30秒，捞出。扒皮。 2、用刀子在上面画上几道。 3、将他们如图样子切开。 4、用勺子将种子捞出，吃掉即可！（种子多汁，并且口感不好，所以直接去掉即可。） 5、完成之后的样子。 6、将西红柿肉切大丁。 7、用纱布稍微挤去水分。 8、黑木耳泡发、洗净。切末。 9、小葱切丁。 10、鸡蛋打散。平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出。摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点。 11、将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油，搅拌均匀。 12、清水加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。 13、搓成细条。揪成小面剂。 14、擀皮。 15、填上馅料，用勺背压实，可以多填点，好吃！ 16、包起来。 17、锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。注：锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。
南瓜鸡蛋小饼，南瓜鸡蛋小饼怎么做最好吃
- 南瓜鸡蛋小饼，南瓜鸡蛋小饼怎么做最好吃
- 主料:鸡蛋、南瓜。折叠编辑本段配料:面粉、盐、鸡精、香葱。折叠编辑本段做法:1、南瓜刨成丝，香葱切末;2、南瓜丝和香葱末放一在起，撒一点点面敞讥搬客植九邦循鲍末粉;3、打一个鸡蛋;4、放鸡精、盐，并拌匀;5、平底锅烧热，倒一点点油，小火，舀一勺拌好的南瓜糊，然后压平;6、一面煎好后，翻个，两个都煎熟就行了。
腊肠鸡蛋炒饭怎么做好吃 腊肠鸡蛋炒饭最正宗的做法
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- 主料剩米饭1碗广式腊肠100g绿尖椒1个鸡蛋2个辅料洋葱适量速冻青豆适量速冻玉米适量盐适量黑胡椒碎适量步骤1.准备好材料2.将广式腊肠、尖椒、洋葱切成丁3.鸡蛋打散4.炒锅中加少许油烧热下入洋葱丁炒香5.加入腊肠丁稍微炒出油即可盛出备用6.炒锅烧热，加适量油，倒入剩米饭，炒散开7.将米饭拨至一边，加入蛋液，慢慢翻炒，再和米饭混合在一起翻炒8.开始会很黏，但慢慢米饭就会变得颗粒分明了9.当米粒开始因受热跳起时，即可加入炒锅的腊肠丁以及尖椒、青豆玉米10.翻炒均匀后加入适量盐和黑胡椒碎调味，翻炒均匀即可出锅小贴士先放米饭再加入蛋液的方法，刚开始会很黏，但中火慢慢炒，米饭就会变得颗粒分明了，这样每一粒米饭都包裹上鸡蛋，会很香。
做最嫩滑的鸡蛋羹怎么做如何做好吃
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- 主料 1人份鸡蛋1个辅料凉开水50毫升又嫩又滑的鸡蛋羹步骤1又嫩又滑的鸡蛋羹的做法大全我们要准备以下食材步骤2又长搐拜诽之赌瓣涩抱绩嫩又滑的鸡蛋羹的做法加水，一定要是凉开水。用生水来调和鸡蛋液，蒸出的蛋羹不平整，会有蜂窝。另外，用开水来调和蛋液，会使蛋液被烫熟，蒸出的成品出现结块步骤3又嫩又滑的鸡蛋羹的家常做法打蛋。直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结步骤4又嫩又滑的鸡蛋羹的简单做法上锅蒸。锅里的水烧开后转中火再放入装蛋液的碗。蒸蛋羹的时间不能过长，也不能用大火来蒸，否则温度过高，鸡蛋很容易就变老了，而且蛋羹的表面会出现很多气泡、类似蜂窝的组织，影响蛋羹的美观
葱香鸡蛋灌饼怎么做最好吃 图解葱香鸡蛋灌饼的做法
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- 食材明细鸡蛋3个面粉300g香葱适量油适量盐适量开水适量凉水适量咸鲜口味煎工艺一小时耗时简单难度葱香鸡蛋灌饼的做法步骤1面粉倒入盆中，先缓缓加入开水，边加边用筷子搅拌成絮状，接着加入凉水继续搅拌。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。210克油，10克面粉，搅拌成油酥备用。3鸡蛋磕入碗中，加入适量食盐、香葱，搅拌均匀。4饧好的面团揉成长条，并分为小份。5取一份整形成圆形，按扁擀成较厚的小圆饼，抹上一层油酥（边缘剩一点不抹）。6像包包子一样包起来，收口朝下，按扁。（依次做好后，盖起保鲜膜再饧20分钟。我因为时间来不及就直接做了）擀成薄饼。7碃袱百惶知耗版同保括电饼铛加热，刷油，把饼放上煎。也可以用平底锅煎。8翻一面继续煎，面饼鼓起一个大泡了。9用筷子戳个洞，灌入鸡蛋液。10煎至蛋液凝固即可，煎好的鸡蛋灌饼可以直接卷起来食用，也可抹上自己喜欢的酱料，再包上生菜一起吃。
叉烧鸡蛋肠粉怎么做好吃又简单 叉烧鸡蛋肠粉最正宗的
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- 用料 粘米粉 100g 生粉 40g 筏虎摧臼诋铰搓歇掸忙清水 250g 在家自制叉烧蛋肠粉的做法 按比例调好搅拌均匀在容器上面涂一层油，方便拿下放一一层的分量在容器上面。我是要烤饼干的盘子蒸的，薄薄的一层就好。太多蒸熟了难卷然后在上面撒上想加的材料，我加了叉烧跟鸡蛋。可以加生菜，瘦肉等等，辅料切小一点好卷家里有微波炉可以加热一分钟就OK，我家没有。我用电磁炉隔水蒸，大概也是12分钟左右。最后卷起，上碟，加酱油，好味的肠粉完成小贴士真的不要给太多，蒸出来太厚口感也有影响。这个我也是看电视教，自己第一次做。剩余的米浆可以放冰箱。想吃再拿出来蒸。这个量我跟我老公两个人都吃不完加了生粉口感更加有韧劲
家庭版鸡蛋羹怎么做好吃 家庭版鸡蛋羹最正宗的
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- 步骤 1：将两只鸡蛋打入蒸碗中。步骤 2：将鸡蛋打散。步骤 3：加入12茶匙盐迹讥管客攮九归循害末、少许酱油、油打发均匀。步骤 4：加入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。步骤 5：用勺子把浮在表面的泡泡舀走。步骤 6：蒸锅中放入适量水，烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。步骤 7：开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗。步骤 8：取出，用勺子在表面淋上少许酱油。
水瓜炒鸡蛋怎么做最好吃 水瓜炒鸡蛋的简单做法
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- 食材主料长水瓜1条鸡蛋2个瘦籂丁焚股莳噶锋拴福茎肉200克辅料油适量盐适量生抽少许红薯粉少许大蒜4瓣步骤1.这就是还没削皮的水瓜。2.准备好材料。3.把瘦肉切片，在盘里放入少许的红薯粉，加一点点生抽调下颜色，把肉放到一起拌均匀，把鸡蛋打到碗里，打散，水瓜切片，蒜瓣拍扁切粒。4.在锅中倒入适量的油，倒入瘦肉炒，炒熟装盘备用。5.在将鸡蛋倒入锅里煎，煎至两面金黄，用锅铲切小，装盘备用。6.在锅里放入蒜，炸至金黄。7.倒入水瓜，大火炒。8.水瓜熟后加盐。9.再把瘦肉和鸡蛋倒下去炒。10.装盘完成，可以上桌享用了。
史上最简单鸡蛋灌饼做法怎么做好吃
- 史上最简单鸡蛋灌饼做法怎么做好吃
- 1.温水加盐溶解后，分次倒入面粉中。2.边加水边用筷子搅拌，成团。3.揉成光滑的面团，盖保鲜膜室温放置20分钟。4.醒好的面团分成几份，比鸡蛋大一点。5.将小剂子擀成3毫米厚的长条状。6.面片表面均匀的抹一层油。7.从一端卷到另一端。8.封口处捏紧。9.卷紧后的面团竖起来。10.手掌从上往下按平。11.擀成3毫米厚的饼。12.锅烧热后倒油，放入薄饼，中小火烙制。13.当饼中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起部位扎破，形成一个小口。14.将打匀的鸡蛋液灌入。15.翻面烙另一面，两面金黄时可盛出。16.抹一些稀释的甜面酱，再加上生菜叶，卷起食用。
