讯阳常识网经常听人说“吃了某种东西就会有某些效果”
如果你进一步问他为什么会有这种效果？
他可能会说，大家都这么说啊，应该就是对的吧！
这就是想当然的认知，但没有任何有力度的证据来证明，只是人云亦云罢了。
今天就列举几个饮食方面常见的错误认知。
1.芹菜降压
大家可能都听说过芹菜降压，但是任何医学教科书和诊疗指南上都没有相应的证据，只是大家都这样说，就认为这就是真的了。
从芹菜所含的营养成分上讲，芹菜不但不能降压，还可能有升压的作用。因为芹菜中的钠含量较高，100克芹菜中含0.4g盐，如果炒菜时再正常的放盐，那么这盘菜的钠含量就是超标的，吃了之后反而不利于血压的稳定。
其实芹菜是和其他蔬菜一样的日常蔬菜，并没有突出的优点。
2.蛋黄不能吃
所有的肾病患者，不论是肾炎、肾病综合征，还是肾衰竭、尿毒症，似乎都认为不应该吃蛋黄，因为蛋黄含胆固醇高、磷高。
但人体的各个指标都有一个范围，高了不好，低了也不行，也就是说任何指标对人体都是有用的，蛋黄含胆固醇和磷高，对于肾功能正常的，每天一整个鸡蛋是没有问题的。对肾功能不全的，可以隔日弃黄。这样吃既能保证人体的基本营养需求，又不会超量。
3.不能吃羊肉
羊肉是发物，当然不能吃。发物这个问题已经讲了N遍了，到现在仍然会有很多患者认为羊肉是不能吃的，更可笑的是医生也是这样说的。
肾病患者主张以白肉为主，但红肉的蛋白质氨基酸的结构组成，也是和人体的需求非常接近的，也是优质蛋白的来源，只要不过敏，就可以适量的食用。
好了，今天的分享就到这里了！
