竹节虾怎么做最好吃?
食材清单
竹节虾 一盒 、 食用油 适量 、 料酒 适量 、 酱油 适量 、 青蒜 1根 、 老姜片 少许 、 冰糖 三五颗 、 盐 适量
烹饪步骤
1/8
竹节虾解冻,冲洗,去虾线,沥干水分备用。锅里倒油,老姜片爆香。
2/8
虾入锅,稍微煎一下,微微变色。
3/8
翻面,加料酒。
4/8
加适量酱油。
5/8
汤汁收少一些,加适量盐。
6/8
虾比较大,加点开水煮一下。爱吃辣的,这时候可以加辣椒。
7/8
收汁时,加切好的青蒜叶起锅。
最后一步
特别鲜,连汤都可以拌饭吃。
竹节虾煮多久?
煮3分钟。
用料
虾 10-15只,料酒 1勺,姜 5片,小葱 1根,植物油 1克。
步骤 1
竹节虾漂净沥干
步骤 2
锅里放入一碗清水,加些料酒,姜,葱,一点植物油,煮开2分钟
步骤 3
放入竹节虾煮开3分钟,捞出
步骤 4
放入凉白开浸泡一下,装盘,用料酒,香醋,先抽,姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用
粉丝竹节虾的做法,粉丝竹节虾怎么做好吃,粉丝
- 粉丝竹节虾的做法,粉丝竹节虾怎么做好吃,粉丝
- 主料竹节虾7只粉丝100克辅料油适量盐适量料酒适量生抽15毫升糖10克葱姜适量步骤1.竹节虾取出解冻后洗干净。2.去除虾头和虾壳,保留虾尾。开背去肠线。3.用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟4.粉丝用温水泡发,葱姜切粒5.锅内热油,下入姜末,爆出香味。6.下虾肉翻炒至虾肉变成红色。7.加入生抽、糖以及少许水(以能被随即下入的粉丝吸干为准)充分炒匀8.下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅。
竹节虾的家常做法大全怎么做好吃视频
- 竹节虾的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料斑节虾300克 调料酱油、鱼露、香油、糖、味精各氦锭份瓜莓盖逢睡抚精少许做法1、斑节虾去须、脚,剪开腹部。2、将剪好的斑节虾入油锅炸至金黄,沥干油。3、烹入调料,倒入基围虾,翻炒出锅。
白灼竹节虾怎么做好吃
- 白灼竹节虾怎么做好吃
- 原料:竹节虾、姜葱蒜末、料酒、生抽、糖、玉米油制作方法:1、竹节虾用清水养一会,洗干净。(其实也不用怎么洗,捞起来就是了)2、锅放水,油和姜片烧开。3、水开后,倒入料酒,把虾放入煮至虾变红,虾尾卷起来即可,约6-7分钟。4、另起油锅,把姜葱蒜末爆香,放生抽,少许糖煮开,即是蘸料。
红烧竹节虾怎么做最好吃
- 红烧竹节虾怎么做最好吃
- 一,白灼竹节虾;(这种吃法,可以保留虾的鲜味,而且肉嫩味美) 一.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀; 二.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟。 二,茄汁竹节虾 原料: 竹节虾 二50克,蒜茸半匙,姜末一匙 调料: 茄汁二汤匙,糖二匙半,盐一四匙,麻油、古月粉少许法掸瘁赶诓非搭石但将,葱二根切碎,生粉一匙,水半汤匙,把能上能下调料搅匀。 烹饪方法: 一、虾剪去脚,抽去肠,洗净抹干。 二、将油二汤匙放
竹节虾的家常做法大全怎么做好吃视频
- 竹节虾的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料斑节虾300克 调料酱油、鱼露、香油、糖、味精各氦锭份瓜莓盖逢睡抚精少许做法1、斑节虾去须、脚,剪开腹部。2、将剪好的斑节虾入油锅炸至金黄,沥干油。3、烹入调料,倒入基围虾,翻炒出锅。
白灼竹节虾怎么做好吃
- 白灼竹节虾怎么做好吃
- 原料:竹节虾、姜葱蒜末、料酒、生抽、糖、玉米油制作方法:1、竹节虾用清水养一会,洗干净。(其实也不用怎么洗,捞起来就是了)2、锅放水,油和姜片烧开。3、水开后,倒入料酒,把虾放入煮至虾变红,虾尾卷起来即可,约6-7分钟。4、另起油锅,把姜葱蒜末爆香,放生抽,少许糖煮开,即是蘸料。
粉丝竹节虾的做法,粉丝竹节虾怎么做好吃,粉丝
- 粉丝竹节虾的做法,粉丝竹节虾怎么做好吃,粉丝
- 主料竹节虾7只粉丝100克辅料油适量盐适量料酒适量生抽15毫升糖10克葱姜适量步骤1.竹节虾取出解冻后洗干净。2.去除虾头和虾壳,保留虾尾。开背去肠线。3.用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟4.粉丝用温水泡发,葱姜切粒5.锅内热油,下入姜末,爆出香味。6.下虾肉翻炒至虾肉变成红色。7.加入生抽、糖以及少许水(以能被随即下入的粉丝吸干为准)充分炒匀8.下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅。