怎么做披萨饼家常?
主料: 面粉500g
辅料: 洋葱(适量), 胡萝卜(适量), 黄瓜(适量), 奶酪(适量), 番茄酱(适量), 黄油(适量), 发酵粉(适量), 玉米粒(适量), 瘦肉(适量), 牛奶(适量)
步骤:
1.将酵母粉用45度的温水化开,水中加少许糖和盐,加牛奶和面粉和成面团,面和好后加少许黄油揉至表面光滑,然后用保鲜膜包好,放在温暖处发酵二小时左右备用;
2.把胡萝卜 瘦肉 火腿 黄瓜分别切成丁加少许盐拌匀备用
3.锅内放油,油热放入切好的洋葱、黑胡椒、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁
4.电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平,用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞,以免熟时鼓泡
5.浇上做好的比萨汁
6.放入拌好的胡萝卜丁、黄瓜丁、瘦猪肉和火腿丁
7.把奶酪片剪成条撒在上面
8.电饼铛加热6分钟就可以了
低筋面粉饼的家常做法?
以下是低筋面粉饼的家常做法:
材料:
– 200克低筋面粉
– 120毫升水
– 1/4茶匙食盐
– 适量植物油(用于涂抹饼面)
步骤:
1. 在一个大碗中,将低筋面粉和食盐混合均匀。
2. 慢慢加入水,同时用筷子搅拌,直到形成一个湿润的面团。
3. 将面团倒在台面上,用手揉搓数分钟,直到面团变得光滑和有弹性。
4. 将揉好的面团放回碗中,盖上湿布,静置15-20分钟让面团松弛。
5. 将面团分成若干小份,每份用擀面杖擀平成薄饼。
6. 预热平底锅,涂抹一层薄薄的植物油。
7. 将擀好的薄饼放入锅中,小火煎烤,直到两面呈金黄色和饼面膨胀。
8. 取出饼,可根据个人口味加入喜欢的馅料或作为主食搭配其他菜肴食用。
小贴士:为了增加饼的香脆口感,你可以在擀薄饼之前,用擀面杖将饼面擀得更薄一些。记得煎烤时小火慢煎,以避免饼的外层煎焦。享用美味的低筋面粉饼!
豆渣发面饼的家常做法大全怎么做好
- 粗粮豆渣饼的做法1.豆渣内打入2个鸡蛋和切好的葱花2.搅拌均匀所有的材料,然后加入玉米面,要一点一点的加,一次加太袱罚递核郛姑店太锭咖多不容易搅拌均匀,且容易成块,搅拌到很粘稠的时候停止,加入盐、鸡精、少量的五香粉调味3.平底锅加入油,待油七八分热的时舀一勺豆渣面糊,并摊开4.煎一分钟左右可以小心翻面,煎的时候用中小火,这样颜色更加漂亮,不会导致外面糊了,里面还没有熟的情况,煎到两面金黄就可以盛盘享用啦 烹饪技巧1、玉米面和豆渣的比例大约是1:2;2、可以在豆渣饼里加入自己喜欢的蔬菜或者火腿,别有一番风味;3、煎的时候注意饼不要太大太薄,否则豆渣的延展性差,翻面的时候容易坏。
葱花鸡蛋火腿面饼的家常做法大全怎么做好
- 主料鸡蛋 火腿 葱花 葱花火腿鸡蛋饼的做法步骤1. 面粉加水搅伴成流动的面糊2. 鸡蛋。葱花火煺分别切未3. 放入调料丶放入鸡蛋4. 搅拌均匀5. 第一次做6. 切成自己喜欢吃的大小,好了
香烫面饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料面粉500克,鸡蛋2个,葱、胡萝怠禒糙溉孬防茬狮长饯卜、盐、油适量。做法1、面粉慢慢加开水搅匀,不烫手时加鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、盐等。2、面揉成光滑的面团饧10分钟。3、面团分割成等大的面团擀成薄皮。4、锅烧热后抹层薄油,摊入面饼。5、正反面烙成金黄色即可。
玉米白面发面饼的家常做法怎么做好吃
- 玉米白面发面饼的做法玉米白面发面饼的做法图解11.玉米面、面粉、发酵粉倒入容器中混合搅拌均匀玉米白面发面饼的做法图解22.加入适量的温水,一边加水一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状即可玉米白面发面饼的做法图解33.然后用手揉成光滑的面团玉米白面发面饼的做法图解44.盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵玉米白面发面饼的做法图解55.发酵至原来面团的两倍或有明显的蜂窝状即可玉米白面发面饼的做法图解66.取出发好的面放至在案板上揉搓光滑排去气泡玉米白面发面饼的做法图解77.将揉好的面团分成大小相等的八块玉米白面发面饼的做法图解88.揉圆用擀面杖擀成饼状玉米白面发面饼的做法图解99.电饼档内倒入适量的食用油加热放入擀好的面饼进行煎制(平底锅要小火进行煎制)玉米白面发面饼的做法图解1010.煎制面饼两面金黄(面饼有明显的彭高状态)就可以出锅了玉米白面发面饼的做法图解1111.松软的玉米面饼就做好了!玉米白面发面饼的做法图解1212.松软,好吃的不得了
无糖发面饼的家常做法大全怎么做好
- 前言色泽金黄,松软可口,适合糖尿病人食用材料主料:面粉1000g;辅料:油适量、酵母适量无糖发面饼1准备好面粉,加适量酵母拌匀2用温水和面3将面揉成面团等待1小时左右4面发好了5将发好的面揪成大小的剂子,擀成小面饼6锅内放油,待油热后放入擀好的面饼7煎至两边金黄即可8放入盘中可以享用了小贴士注意火候,火急很容易糊的
怎么做好吃,摊面饼的家常做法
- 材料1粒鸡蛋,1平勺糖,2氦骇份较莓记逢席抚芦汤勺面粉做法1、先把鸡蛋打在一个碗和两汤勺面粉一起搅拌两至三分钟。2、再加上少量的水,然后再加上一平勺糖,再搅拌。3、先在锅里倒一点油,油热后倒入步骤(2)的面糊煎,煎熟了、就可以出锅了!出锅的时候味道特别香,最好趁热吃,凉了口感就不香了。
白糖馅发面饼的家常做法怎么做好吃
- 用料主料面粉100籂叮焚顾莳该锋双福晶0g调料调和油适量酵母(干)适量白糖适量白糖发面饼的做法1.准本好面粉,放适量酵母2.加温水和面3.揉成面团等待1小时左右4.白糖加一点面粉拌匀5.面发好了6.将面揉好,揪成大小一样的剂子,再擀成面皮7.在面皮中间放入白糖包好8.揉成圆饼9.用面杖擀薄10.锅内放油,待油热后放入面饼11.煎至两边金黄即可12.饼烙好了,可以享用了
鸡蛋白糖面饼怎么做好吃,鸡蛋白糖面饼的家常做法
- 主料面粉350g鸡蛋4个辅料白糖70g酵母4g花生油45g步骤1.准备食材。2.将所有食材放入面包桶里,由于不放一滴水,这样的饼,揉面的时候比较硬,还不容易揉光滑,所以建议用面包机揉面。3.揉好的面团盖上保鲜膜,发酵至2倍大。4.发酵好的面团先擀一擀排气。5.接着均分成9份,每一份要如图这样先折叠再擀开再折叠,如此3次。这样做出来才是略松软又不失劲道,还有分明的层次。6.擀好的面团,每份滚圆,再稍微按扁。7.烤箱预热150度,先烤12分钟,看到饼子底部上色了就翻面再烤5分钟,即可。8.出炉香味很浓郁。小贴士饼子做好后,不要再醒发,立即入烤箱烘烤,如果醒发,表面就会裂开,成了开口笑。 我手慢,都有一点点裂开了。
面小发面饼怎么做好吃,玉米面小发面饼的家常做法
- 玉米面小发面饼步骤1.玉米面粉50克2.加白面粉10克3.加酵母粉2袱常递端郛得店全锭户克,温水搅拌匀4.盖上保鲜膜,发酵60分钟5.有小气空就行了,加盐适量6.用勺子将面糊放入电饼饼7.每个小饼中间放1粒枸杞子,2分钟后关火。
面饼的做法,红薯面饼怎么做好吃,红薯面饼的家常做法
- 主料:红薯、糯米粉 辅料:盐适量、芝麻适量 红薯饼的做法步骤1. 红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。2. 加入糯米尝工佰继脂荒拌维饱哩粉和一丁点食用盐拌匀。3. 揉成光滑的面团。4. 取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。5. 热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。6. 翻到另一面,也煎至金黄后即可。小贴士1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个,一般不用另外加糖,最后的成品也会很香甜。2.盐的用量只需一丁点即可,不放也行。