凉拌豆皮的家常做法(尖椒豆皮的家常做法)

凉拌豆皮家常做法?

先准备几张洗干净的豆腐皮,然后把豆腐皮卷起来,然后再全部切成细丝。

锅里水烧开后,把切好的豆腐皮倒入锅里煮一下。煮的时候往里面加入一勺盐,加入盐可以给豆腐皮增加些底味,还可以去除豆腐皮的豆腥味。

大概煮2分钟左右关火,把豆腐皮捞出来过下凉水沥干水分。

2、准备需要的配菜。洗2个小米椒,切成小圈;洗干净的香菜切成寸段;取2小截葱,只要葱白部分,切成细葱丝备用。

然后把豆腐皮装入盆里面,往里面加入切好的葱丝,香菜,再加点切好的蒜沫。

3、锅里倒入油,油微热的时候加入一点花椒进去炸出香味。

把花椒炸出香味后控油捞出来,然后在油锅里加入切好的小米椒晃一下锅关火。再加入少许干的红椒丝再晃一下锅,赶紧锅离火。直接泼在盆里的蒜沫上面,这样蒜沫上泼了油,味道才会更香。

下来调味,往里面加入盐、加一小勺白糖、鸡精,再加入生抽和陈醋,加少量的香油,最后加入2勺油泼辣子搅拌均匀。

好了,咱们这道凉拌豆腐皮就做好了,这样做的豆腐皮特别的入味好吃,吃着没有一点的豆腥味。做法简单,营养丰富,喜欢的朋友赶快试试吧。

尖椒豆腐皮的家常做法?

1、豆腐皮2张、猪里脊适量、青辣椒半个、西红柿半个、葱姜适量、生抽1小勺、盐适量、料酒1茶匙、淀粉2茶匙、鸡精少许。

2、猪里脊肉切细条,放1小茶匙盐、1勺料酒、2茶匙淀粉,抓匀,腌制10分钟以上。

3、热锅上油,倒入腌好的里脊肉丝,大火,快速翻炒至肉变色,盛出,备用。

4、两张豆腐皮,切条;青辣椒半个,切段;西红柿半个,切片。

5、另起油锅,爆香葱姜碎,将西红柿片放入,炒出茄汁。

6、将豆皮、青椒倒入,翻炒均匀。

7、加入炒好的里脊丝。

8、加1小勺生抽同,调色。

9、加适量的盐。

10、加少许鸡精调味,快炒两分钟,即可出锅。

豆皮怎么做好吃,烤豆皮的家常做法

  • 豆皮怎么做好吃,烤豆皮的家常做法
  • 烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 孜然松软,烧烤口味用料豆皮卷一卷烧烤酱100克等将豆皮卷蔑做法1.将豆皮卷切片点击查看大图2.把豆皮卷放入平锅中,锅中倒点油开始烤卷。点击查看大图3.把差烧的金黄拿出放在盘中刷烧烤酱

辣椒烧豆皮的家常做法大全怎么做好吃

  • 主料豆腐皮250g辅料油15g盐13茶匙辣椒适量生姜适量香菜适量步骤1.豆腐皮切成小片、辣椒切斜段、香菜切段、生姜切丝。2.豆腐皮放进煮锅焯烫后捞出。3.炒锅里倒进油,放进辣椒、生姜大火爆炒出香辣味。4.倒进焯烫过的豆腐皮,大火翻炒。5.豆腐皮软榻后调进精盐炒匀关火,临出锅前洒入香菜段炒匀。

金针菇豆皮卷的家常做法怎么做好吃

  • 食材主料豆皮2张小葱2棵香菜3根 辅料甜面酱适量韩国甜辣酱适量孜然粉适量金针菇适量步骤豆皮金针菇卷的做法步骤11.原材料洗干净,豆皮一分为二豆皮金针菇卷的做法步骤22.金针菇、小葱和香菜切成长短差不多的寸段,豆皮切成长方形片,宽度略微长于金针菇豆皮金针菇卷的做法步骤33.案板上放上一块豆皮,码上金针菇、小葱和香菜豆皮金针菇卷的做法步骤44.卷起来用牙签穿过去防止豆皮卷散开,要卷紧一点豆皮金针菇卷的做法步骤55.都卷好后将烤箱预热豆皮金针菇卷的做法步骤66.准备调味料豆皮金针菇卷的做法步骤77.在豆皮卷上先均匀抹上甜面酱,两面都要抹,再抹上辣酱,最后一面撒上适量孜然粉(我觉得用孜然粉比用孜然粒更香)码在烤网上豆皮金针菇卷的做法步骤88.放入预热好的烤箱,180度,中下层上下火烤10分钟豆皮金针菇卷的做法步骤99.烤好后晾一会儿再食用,很香哦…流口水啦!小贴士烤箱温度和时辅粻滇救鄄嚼殿楔东盲间根据自家烤箱脾气灵活掌握哦…

豆皮炒青椒的家常做法大全怎么做好吃

  • 青椒炒豆皮的做法1.青椒洗净切块,豆皮用水冲下切片,葱,姜,蒜末切碎。2.准备盐,糖,蚝油,生抽酱油,鸡汁,淀粉备齐。3.锅中放水,水开下入豆皮焯水过凉备用。4.热锅凉油煸香葱,姜,蒜末。5.下入青椒块煸炒匀6.在下入豆皮炒匀7.倒入调好的碗汁(盐,糖,蚝油,生抽,淀粉,鸡汁,在加一点水调成碗汁)。8.快速翻炒均匀即可岀锅了9.成盘端上餐桌一起分享吧!

怎么做好吃,尖椒炒油豆皮的家常做法

  • 1)油豆皮一张 ,提前用温水浸泡十分钟。2)肉切丝。3)尖椒,柿子椒分别切丝。4)葱姜切碎。5)坐锅热油,炸香花椒大料粒。6)放入肉丝煸炒。7)加入葱姜,料酒,生抽,糖翻炒。8)加入尖椒翻炒一分钟。9)加入油豆皮炒熟后加入蚝油炒匀。10)装盘盛出。

西红柿豆皮汤的家常做法大全怎么做好吃视

  • 食材明细西红柿1个豆腐皮50克鸡蛋1个葱适量花生油适量盐适量味精适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度西红柿豆皮汤的做法步骤西红柿豆皮汤的做法步骤:1 1西红柿切块,豆腐皮切丝,葱切片西红柿豆皮汤的做法步骤:2 2锅烧热,倒入少量油。爆香葱片。西红柿豆皮汤的做法步骤:3 3做锅倒少量油,爆香葱片。下西红柿炒至西红柿发软、出汁。西红柿豆皮汤的做法步骤:4 4把西红柿炒软出汁,下入适量盐和豆腐皮。西红柿豆皮汤的做法步骤:5 5炒均匀后加入适量开水,烧开。鸡蛋打散,在烧开的汤里,倒入鸡蛋液。关火缉法光盒叱谷癸贪含楷加适量味精。即可

千层豆皮丝的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 我也有你同样的疑问,所以同求此答案

豆皮卷怎么做好吃,香辣豆皮卷的家常做法

  • 主料五花肉 豆皮 鸡蛋喂肉料、葱、姜、蒜、香菜、辣椒辅料盐、味精、花椒粉、香油、酱油、淀粉豆皮卷的做法步骤1. 碃钉百固知改版爽保鲸先把肉剁成肉泥用喂肉料腌制十五分钟2. 把辣椒香菜姜葱蒜切碎拌入喂好的肉里、鸡蛋打入一个、淀粉、水、调料依次放入3. 把弄好的肉馅包在豆皮里上锅蒸,时间看肉馅的多少来决定

茄子烧豆皮的家常做法大全怎么做好

  • 用料主料茄子100克豆皮5克辅料盐4克油15克茄子烧豆皮的做法1.茄子切片2.锅里加入油3.加入胡萝卜炒匀4.加入茄子5.快速翻炒6.加入香酱7.在加入泡好的豆皮8.快速炒匀9.炒至均匀10.炒好11.装盘烹饪技巧豆皮提前泡好茄子切成片,放油锅里少,多放点油

芸豆皮怎样做的家常做法大全怎么做好吃视

  • 1.芸豆摘掉两边的筋丝,清洗感觉。2.把芸豆掰成小段,葱姜切丝,肉切片3.炒锅热油放入猪肉葱姜编炒,炒制肉色变白,加生抽,老抽,盐炒匀4.在把芸豆倒入翻炒5.加一小碗水,水刚刚没到芸豆6.大火烧开尝伐佰和脂古拌汰饱咯7.烧制汤汁收干,芸豆酥烂,加点鸡精调匀出锅8.装盘
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