讯阳常识网蓝莓酱的家庭做法？
用料
蓝莓 500克
白砂糖 200克
柠檬 大半个
蓝莓酱的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蓝莓酱是不能用铁锅制作的，因为水果中的酸和铁会发生化学反应产生对人体有害的物质，所以熬制蓝莓酱的时候千万不能用铁锅熬制。可以选用不锈钢、玻璃和不粘锅。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蓝莓冲洗干净沥干水，蓝莓表面的那层白霜是天然形成的蓝莓果粉，蓝莓果粉中含有丰富的营养物质。对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。另外，这层白霜还是蓝莓新鲜的标志，蓝莓品质越好，果粉就越多。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备一个柠檬，切开挤出大半个柠檬汁备用
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把洗干净的蓝莓放入不粘锅，加入一半的白砂糖
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小火边煮边翻拌
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
等到煮出蓝莓汁后，倒入剩下的一半白砂糖，转大火煮至白砂糖全部溶化
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入准备好的柠檬汁，继续小火边煮边翻拌，（可以用铲子把蓝莓按压碎，我喜欢带点小颗粒的那种）煮至粘稠
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
查看蓝莓酱的状态： 取一点正在熬的蓝莓酱滴入水中，如果保持原状，表示蓝莓酱已经熬好了，如果滴下去马上散开，说明熬的还不够，再继续煮
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
熬好的蓝莓酱，趁热装入消过毒干净的瓶子，盖紧盖子倒放，冷却后放入冰箱冷藏
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
材料可以做三瓶多蓝莓酱
蓝莓酱的神仙吃法？
蓝莓酱的吃法
1、面包：涂上一层蓝莓果酱，在搭配一杯牛奶，满足了一上午的营养需要。
2、酸奶：酸奶，放入几勺果酱，味道别提有多美味了，再加入水果就更好了。
3、烘焙：这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档，尤其是刚出炉的那股香味。
4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果酱，既好看又好吃。
5、下午茶：一包红茶，一勺果酱，就可以轻松调制出一杯温润的水果茶，清新的果香沁人心脾，顿时驱散身心的疲惫，给办公室带来生机。
6、寿司。是不是很多时候买的寿司都觉得味道太淡了，酱不够。那么重口味的你，可以在寿司上抹上一些蓝莓果酱，既保留了寿司的美味，又多了蓝莓果酱的口味，很多人都喜欢这样吃。
7、凉拌菜。有一种特别流行的紫甘蓝，做凉拌很好吃。凉拌菜一般不是酸的就是辣的，或者酸辣的，偶尔换个口味也不错。在凉拌菜上抹蓝莓果酱，一级棒的！
蓝莓果酱的做法，自制蓝莓果酱怎么做好吃
- 蓝莓果酱的做法，自制蓝莓果酱怎么做好吃
- 自制蓝莓酱步骤1自制蓝莓酱的做法大全新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用步骤2自制蓝莓酱的做法图解白砂糖和水按2:1，小火熬成糖浆备用步骤3将蓝莓粻孩纲绞蕺悸告溪梗娄倒入熬成的糖浆中，煮开小火进行搅拌，直到蓝莓爆浆皮肉分离，酱成粘稠状步骤4将柠檬汁倒入蓝莓将中，进行搅拌均匀步骤5自制蓝莓酱怎么吃冷却后可以过滤掉蓝莓皮，也可以不过滤，装入密封罐中，入冰箱冷藏即可烹饪技巧果酱制作过程中加入柠檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，柠檬同样具有很强的抗氧化功能，可以起到延长保质期的作用
蓝莓酱花卷的做法，蓝莓酱花卷怎么做好吃，蓝莓
- 蓝莓酱花卷的做法，蓝莓酱花卷怎么做好吃，蓝莓
- 步骤1.哮母加温水化开和面，醒一个小时2.中间按个洞，不反弹就可以了3.面团分成一籂鼎焚刮莳钙锋水福惊个个小剂子，排气，包上蓝莓酱，放锅里4.撒上葡萄干，等十分钟左右就可以开火5.蒸好的花卷6.摆盘就可以
蓝莓酱冰淇淋怎么做好吃
- 蓝莓酱冰淇淋怎么做好吃
- 材主料蛋黄2个白砂糖65克纯牛奶200克淡奶油200毫升辅料蓝莓果酱170克 步骤蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤11.备好所有食材蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤22.蛋黄、白砂糖和纯牛奶倒入奶锅中蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤33.用蛋抽搅拌至白糖融化蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤44.移至燃气灶上小火加热微滚关火待凉蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤55.淡奶油用电动打蛋器打于纹路状蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤66.将放凉的牛奶糊缓缓地倒入淡奶油中，边倒边搅匀蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤77.挤入蓝莓果酱蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤88.用电动打蛋器快速打至蓬松酣俯丰谎莶荷奉捅斧拉，加盖送至冰箱冷冻蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤99.约1小时后取出，再打至蓬松继续入冰箱冷冻蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤1010.1小时后取出，按上述步骤操作蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤1111.这是第4次取出搅打了蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤1212.最后加盖送冰箱冷冻4小时以上蓝莓果酱冰淇淋的做法步骤1313.就可以享受美味了
自制蓝莓酱怎么做好吃，自制蓝莓酱的家常做法
- 自制蓝莓酱怎么做好吃，自制蓝莓酱的家常做法
- 主料蓝莓200克辅料冰糖150克淀粉适量步骤1.洗好的蓝莓，颗粒很小，大约是买的蓝莓的二分之一2.冰糖备用3.将蓝莓和冰糖倒入煮锅，少量加一点水，小火慢慢煮4.边煮边搅动，既怠埂糙忌孬涣茬惟长隶避免糊锅，又能让果皮慢慢融化5.基本上全部融化成浆6.根据自己喜好，如果准备做馅料，可以少量加些淀粉，否则直接装瓶密封放入冰箱可保存很久哦7.我加了点淀粉，准备蒸蓝莓包子
蓝莓果酱千层酥怎么做好吃
- 蓝莓果酱千层酥怎么做好吃
- 蓝莓果酱千层酥的做法1.用料：千层酥皮面团一块，蛋液适量，蓝莓果酱适量2.将千层酥皮切成6厘米的段，展开。再切成6厘米的正方形，沿边缘0.8厘米的地方切开，其中一条对角线不切断3.表面刷蛋液，将一边折向对边，再将另一边也折过来。在折起的边条上刷蛋液4.在中间填入果酱，摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火180度窢掸促赶讵非存石担将，烤约15分钟左右，表面金黄，出炉烹饪技巧1、尺寸大小可随自己喜好调整，但不可过小，否则操作不便；2、蓝莓果酱可替换成其他口味果酱；3、烘烤时间和火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
蓝莓酱冰激凌怎么做
- 蓝莓酱冰激凌怎么做
- 用料主料蓝莓200克辅料牛奶200毫升鸡蛋黄2个淡奶油180毫升调料白砂糖80克蓝莓冰激凌的做法1.蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀2.把蓝莓装入粻涪纲皇蕺郝告酮梗捆保鲜袋子里，撵压成浆，再把浆倒在漏勺里过滤到蓝霉的皮。（也可以不过滤皮，但是口感会粗糙点。）3.等煮过的混合物彻底冷后，将新鲜蓝莓浆倒入并搅打均匀4.将冰淇淋液，入冰箱冷冻；冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀，奶油打发状；放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃拉烹饪技巧1、要使冰淇淋的口感细腻和轻盈。需要在冷冻中把冰淇淋取出搅拌2次以上最后1次必须将奶油打发，看到体积蓬松的效果。2、在煮蛋黄牛奶混合物的时候，要注意火候，不要煮过头。煮好后立即冲入淡奶油，可以使温度快速冷怯，防止余温继续加热。3、可选用罐装的蓝莓酱，也可选用新鲜的蓝莓，最好将皮渣过滤掉，口感更细腻。
蓝莓酱的家常做法大全怎么做好吃视频
- 蓝莓酱的家常做法大全怎么做好吃视频
- 本次份量约6吋圆形模一个2饼底消化饼放塑胶袋中用杆面棍或空瓶来回滚压，压的越碎越好3饼底饼碎倒入融化奶油和砂糖或肉桂粉，用手拌匀，拌至拿一搓起来用手捏紧可以成团不会碎掉的程度4饼底将饼底压紧在模具中，特别要注意边边角角要压紧，脱模时才不会裂，放入烤箱160度烤5分钟，放凉或冰冰箱5乳酪糊烤箱预热150度，cream cheese用打蛋器打匀，分次加入糖、sour c敞福搬凰植好邦瞳鲍困ream或优格、打散的全蛋，每项加入后都要用打蛋器打匀再加入下一项6乳酪糊加入过筛的面粉、柠檬汁，用刮刀拌匀7乳酪糊拌完的乳酪糊还是有些小颗粒，可以将乳酪糊过筛，口感会更滑顺！8乳酪糊乳酪糊倒入烤模，因为这次会用水浴法烤，如果是用分离式烤模要记得用铝箔纸包住底层以免进水9乳酪糊倒入烤模以后将烤模往桌面轻敲两次让气泡浮出来10乳酪糊烤盘里加1cm滚水，150度烤90分钟左右烤好后，烤箱开一个小缝让蛋糕降温1hr，室温放凉后再放进冰箱冰至少3hr，冰凉的吃最好吃！要切的时候记得让刀子先过热水，切面才会平滑漂亮
宝宝辅食蓝莓酱怎么做
- 宝宝辅食蓝莓酱怎么做
- 用料 蓝莓 1盒 柠檬 1个 宝宝辅食之蓝莓酱的做法迹处管肺攮镀归僧害吉 一盒蓝莓洗净小锅内加入一只柠檬汁熬啊捣啊，粘稠后熄火辅食小罐罐再利用，一盒蓝莓只能做那么小罐
蓝莓果酱酥皮点心怎么做
- 蓝莓果酱酥皮点心怎么做
- 主料：酥皮120g；怠龚糙夹孬蝗茬伟长连辅料：蓝莓果酱适量、全蛋液适量蓝莓果酱酥皮点心：1冰冻酥皮化冻成室温，1片尺寸13x13cm,约40克。2切成正方形的小块3取对角用刀切成与面片平行的直角口4切好的面片对搭，边角压实5中间放入蓝莓果酱，表面刷蛋液。6190度上下火烤15分钟左右，表面金黄即可小贴士中心也可以用其他口味的果酱
蓝莓果酱的做法，自制蓝莓果酱怎么做好吃
- 蓝莓果酱的做法，自制蓝莓果酱怎么做好吃
- 自制蓝莓酱步骤1自制蓝莓酱的做法大全新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用步骤2自制蓝莓酱的做法图解白砂糖和水按2:1，小火熬成糖浆备用步骤3将蓝莓粻孩纲绞蕺悸告溪梗娄倒入熬成的糖浆中，煮开小火进行搅拌，直到蓝莓爆浆皮肉分离，酱成粘稠状步骤4将柠檬汁倒入蓝莓将中，进行搅拌均匀步骤5自制蓝莓酱怎么吃冷却后可以过滤掉蓝莓皮，也可以不过滤，装入密封罐中，入冰箱冷藏即可烹饪技巧果酱制作过程中加入柠檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，柠檬同样具有很强的抗氧化功能，可以起到延长保质期的作用
