讯阳常识网电饭锅酱油鸡的做法？
电饭锅酱油鸡是一道比较简单易学的家常菜式，下面就为大家详细介绍一下制作方法。
材料：
鸡腿或鸡翅中4-6个、酱油适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、食用油适量。
步骤：
1.鸡翅中或鸡腿去骨切块，将姜片切成片状备用，葱段切成小段备用；
2.将鸡块放入盆中，加入适量的酱油、糖、生抽和老抽，搅拌均匀后腌制10-15分钟；
3.将电饭锅插电，加入适量的食用油，待油热后将姜片和葱段放入煸炒出香味；
4.将腌制好的鸡块放入电饭锅中，加入适量的料酒，调小火煮20分钟左右，期间可以适当翻动鸡块；
5.待鸡肉变得焦黄酥脆时，即可关火出锅，装盘即可。
小贴士：
1.鸡块腌制时间不要过长，否则口感不佳；
2.煮鸡块时需要不时翻动，以免煮糊或者煮烂；
3.如果喜欢口感更加香脆，可以在煮鸡块前将鸡块沾上适量的淀粉再煮。
电饭锅酱油鸡的做法简单易学，口感鲜美，适合大众口味，大家可以一试哦！
酱油鸡怎么做
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